Receta de Pollo a la Pimienta Limon

INGREDIENTES:

- 2 pechugas de pollo picadas en cubos
- Sazonador sabor pimienta limón (o bien el jugo de un limón, una pizca de pimienta en polvo y sal al gusto)
- Aceite

PROCEDIMIENTO:

Ponemos a marinar el pollo con el sazonador (o con el jugo de medio limón, la pizca de pimienta en polvo y la sal) por unos 5 minutos.

A una sarten caliente le echamos un poco de aceite y después echamos el pollo, cocinamos a fuego medio alto por un lado hasta que se vea un poco doradito y volteamos; una vez que este dorado por ambos lados bajamos el fuego a media intensidad y tapamos.

Cuando nuestro pollo ya este totalmente cocido destapamos y lo dejamos al fuego hasta que el juego que soltó se halla consumido y apagamos el fuego.

Para servir lo acompañamos con arroz blanco y espárragos cocinados con mantequilla.