INGREDIENTES:
Para 12 Hot Cakes
- 2 tazas de harina preparada para hot cakes
- 3/4 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
PREPARACION:
En un boll revuelve todos los ingredientes, calienta un sarten y pon un poco de mantequilla. Vierte un poco de la mezcla formando un circulo y déjala cocer hasta que se formen burbujas y voletala; vamos a dejar cocinar por un minuto aproximadamente o hasta que veamos que esta lista.
La sacamos y repetimos el procedimiento hasta que nos acabemos la mezcla.
Para servir la podemos acompañar con Nutella, platano y nuez (como vemos en la imagen) o bien con mermelada, miel, frutas, etc.
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