Como Hacer Gohan o Arroz con Queso Philadelphia y Surimi

INGREDIENTES (p/2 porciones):

- 1 tasa de arroz blanco (arroz normal)

- 1 paquete de queso philadelphia (190 gr.) a temperatura ambiente

- 4 o 5 barras de imitación cangrejo (surimi) desmenuzado

- Ajonjolí (opcional)

- Alga en tiras (opcional)

PROCEDIMIENTO:

Lavamos el arroz y lo ponemos a cocer como normalmente lo hacemos (yo uso a tasa y media de agua), primeramente lo ponemos a fuego alto, cuando hierva bajamos el fuego y tapamos hasta que se acabe el agua y el arroz este cocido (si sientes que le falta agua puedes agregarle un poquito más).

Una vez que esta el arroz servimos en platos hondos ponemos una capa de queso philadelphia y una de surimi, si lo deseas puedes decorar con ajonjolí y alga en tiras.

Para acompañar este platillo te sugiero hacer una salsa de soya especial y aderezo de chipotle o mayonesa, veraz que sabrá delicioso.